Pangan Fungsional Berbasis Lokal mengubah Kacang Gude menjadi Yogurt Probiotik. Penelitian ini diketuai oleh Prof. Widodo, S.P. M.Sc., Ph.D.
Pangan Fungsional Berbasis Lokal: Mengubah Kacang Gude menjadi Yogurt Probiotik
Pangan Fungsional Berbasis Lokal mengubah Kacang Gude menjadi Yogurt Probiotik. Penelitian ini diketuai oleh Prof. Widodo, S.P. M.Sc., Ph.D.